芝加哥艺术学院（ of the Art of ，简称SAIC）开设了多个优秀的留学专业。
绘画专业在芝加哥艺术学院颇具声誉。这个专业注重传统绘画技巧与当代艺术理念的融合，学生有机会尝试不同的媒介，如油画、水彩、素描等。在教学过程中，会有一对一的导师指导，帮助学生探索个人风格并深入磨练技艺。
雕塑专业也是一个重点专业。这里的雕塑不仅仅局限于传统材料和形式，而是鼓励学生运用各种新的材料，如电子元件、综合材料等去创造出独特的三维艺术作品。课程涵盖雕塑史、材料研究、创意构思等多方面内容，让学生能够全面了解雕塑艺术并且在创作上有更多的实验性。
摄影专业在当今视觉文化盛行的时代尤为引人注目。学院提供先进的摄影设备和暗房设施。学生可以学习传统摄影冲洗技术以及最前沿的数字摄影技术，从艺术摄影到商业摄影都有涉及。摄影棚也是专业配备，可以满足学生在人像、静物等不同摄影场景的需求。
还有纤维与材料研究专业，对于那些对纺织品艺术、新型材料的创意性和概念性应用感兴趣的同学来说是个很好的机会。它涉及到编织、印染、刺绣等传统技法，也鼓励学生大胆打破传统，结合现代技术创造出全新的艺术形式。
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