民间艺术工程相关专业旨在培养既具有民间艺术素养又掌握工程技术方面知识的复合型人才。主要课程包括民间艺术理论、民间艺术创作实践、工程力学、材料科学、工艺技术等方面的课程。
民间艺术理论课程是基础。这其中涵盖民间艺术的历史发展，从古代民间艺术的起源，例如原始陶器上的简单纹饰如何发展到如今种类繁多的民间艺术形式，包括剪纸、刺绣、木雕等艺术形态的演变过程等。还会学习不同地域民间艺术的特色，像陕北的剪纸豪放粗犷，江南的刺绣精致细腻，这些特色如何受当地文化、民俗、自然环境影响等，帮助学习者建立起系统的民间艺术知识框架。
民间艺术创作实践课程必不可少。这要求学生亲自参与到民间艺术作品的创作过程中。比如学习剪纸时，会从最基本的折叠方法、持刀手法学起，逐步掌握不同样式剪纸的剪法。手工艺方面，则会学习各种编织技巧、雕刻技艺等，通过实际操作提高民间艺术的创作能力。
工程力学课程对于民间艺术工程专业也非常重要。特别是在一些大型民间艺术装置的构建中，工程力学知识能帮助学生理解物体结构受力情况，确保艺术作品在造型复杂且要具有稳定性上有稳固的基础。例如一些大型户外民俗景观的建设，要能理解形状各异结构的承力特点，避免设计不合理导致后期出现安全隐患。
材料科学课程可以让学生明白不同材料的特性与制作工艺。从柔软的丝绸材料到坚硬的木材、石材等，掌握每种材料在民间艺术创作中的合适加工方法、防腐防虫技术等。工艺技术课程则涵盖现代与传统的工艺手段，像是数码辅助设计在传统民间艺术创新方面的应用，以及古老的发酵技术在某些传统民间服饰印染中的应用等。如果对民间艺术工程专业课程还有具体疑问，可以通过微信号hnstwx与我进行交流探讨。
